[외식foundation(창업) 고려사항] 외식업 foundation(창업)결정시 고려사항
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작성일 23-04-22 13:51
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[외식foundation(창업) 고려사항] 외식업 foundation(창업)결정시 고려사항
[외식foundation(창업) 고려사항] 외식업 foundation(창업)결정시 고려사항에 대한 레포트(report) 資料입니다. 외식경영은 늘 레드오션에서 경영하는 이유가 바로 진입장벽의 용이성 때문일것이다
좋아하는 음식이면 자주 먹게 되므로 음식을 맛있게 improvement(개선)할 수 있다. 좋아하지 않으면 먹어 보지도 않고 관심도 없어진다. 적성에 맞지 않으면 재미를 느끼지 못하고 중도 포기하게 된다. 참고하시어 좋은 결과가 있으시기를 바랍니다.
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다.설명
순서
3) 創業자가 선호하는 음식이면 유리할 것이다.
장벽이 낮다는 것은 누구나 할 수 있다는 것이므로 경쟁력을 갖추었다 해도 바로 경쟁자가 나오는 일이 발생하여 블루오션의 경영은 어렵다는 것이다.


